Appetit (subst. masculin)


Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. masculin 


Inclination, faculté de l'ame par laquelle elle est capable de desirer. "Appetit sensuel, charnel, brutal. dereglé, desordonné. contenter, satisfaire ses s. il se laisse entraisner, gourmander par ses s. il a un insatiable des richesses, des honneurs".
"Appetit concupisciple". C'est selon quelques Philosophes une faculté de l'ame par laquelle elle se porter vers le bien sensible.
"Appetit irascible". C'est une autre faculté de l'ame pour fuïr le mal & s'en deffendre.
"Appetit," signifie aussi, Le desir qu'on a de manger, qui n'est pas si pressant que la faim. "Bon . grand . avoir . donner de l'appetit. exciter, esveiller, aiguiser l'appetit. remettre en . oster, esmousser, faire passer l'appetit. perdre l'appetit. estre sans . rentrer en . manger avec appetit. manger d'appetit. prendre à quelque viande. je n'ay point d' à cela. gagner de l'appetit. se mettre en . l' me vient. j'ay repris mon sur ce ragoust. pour se bien porter il faut demeurer sur son . l' vient en mangeant".
"Appetit," Se dit des choses qui sont l'objet de l'appetit. "Voilà de bonnes viandes, cherchez vos s. je voudrois connoistre vostre . ce n'est pas la mon ".
"Appetit," Se dit aussi de certaines viandes qui excitent le desir de manger. "Mangez un peu de ce jambon, c'est de l'appetit".
On dit fig. & prov. "Avoir bon , grand ," pour dire, Avoir une grande avidité pour le bien.
"Un cadet de haut ," pour dire, Un jeune homme à qui tout semble bon.
"Un de femme grosse," pour dire, Un goust dereglé & extravagant.
"L'Appetit vient en mangeant," pour dire, Que plus on a de bien, plus on en veut avoir.
"Demeurer sur son ," pour dire, Ne vouloir pas faire tout ce qu'on pourroit pour son avantage.
"Avoir l' ouvert de bon matin," pour dire, Tesmoigner trop tost l'envie qu'on a de quelque chose.
"A l'appetit". Maniere de parler adverbiale, pour dire, Par le desir de gagner ou de ne pas despenser, &c. "A l' d'un escu il a laissé mourir un cheval de cinquante pistoles. à l' de cinquante pistoles il a cedé un bien qui vaut plus de deux mil écus". Cette phrase est populaire, mais fort usitée.




Emplacement dans le dictionnaire :

appesantir
appesantissement
appétence
appetence
appeter
appéter
appétible
appetissant
appétissant

appétit
appétitif
applaudi
applaudir
applaudissement
applaudisseur
applicable
applicateur
application
appliqué
applique




Quelques citations relatives :

Citation n°1 de BERNARDIN DE SAINT-PIERRE (Harmonies de la nature : t. 2)

...aperçu une lumière au fond d'un petit vallon : c'était la lampe qui éclairait la chaumière d'un paysan. Il n'y avait que sa femme qui distribuait du lait à cinq ou six petits enfants de grand appetit. Comme nous mourions de faim et de soif, nous la priâmes de nous faire participer au souper de sa famille. Nos jeunes dames parisiennes se régalèrent avec elles de gros pain, de lait, et même de...


Citation n°2 de Louis-Sébastien MERCIER (Tableau de Paris : t. 5 à 8)

...Il importera sans doute à d'autres de savoir comment le peuple qui travaille le plus vit et se nourrit. Passez ensuite devant la porte d'un hôtel ; on sent de loin une odeur agréable qui anime l'appetit. On se nourriroit presque à la fumée épaisse que la cuisine exhale par les barreaux qui donnent sur la rue. Avancez la tête, trente casseroles sont sur des brasiers ; des cuisiniers en vestes...


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